ma cuisine

Kandô : mon autre passion (découvrez l'histoire de mon loup)
Livre d'or

Je vous souhaite la BIENVENUE, Florilège Gourmand à pour objectif de vous faire partager ma passion de la pâtisserie en vous proposant un éventail de plaisirs sucrés. Toutes les recettes ont été testées et dégustées. Si vous avez des questions ou besoin d'aide sur une recette, n'hésitez pas à me contacter. BONNE VISITE
FLORE

LE CARA-VANILLA

Cet entremet est composé d'un fond de biscuit financier au chocolat  moelleux., d'une délicieuse crème vanille ou se niche un palet de mousse au caramel, celui ci repose sur un disque de biscuit aux amandes et  éclats de caramel. Napper d'un caramel à la vanille, se duo de saveurs à fait l'unanimité. La douceur et le crémeux de se gâteau satisfait les petits comme les grands gourmands

DELICE D'ARDECHE

Cette verrine est composée d'une mousse de riz au lait à la vanille, d'un cremeux à la crème de marron et d'un crumble aux amandes. Le tout recouvert d'une délicieuse ganache au marron. Le mariage des textures et des arômes en fait un

dessert raffiné.

TARTE TENTATION

Cette tarte se compose d’une pâte sucrée aux amandes, recouverte d'une poêlée de pommes/mangues nappée d'une ganache au chocolate. Sur celle ci repose une crème brûlée aux pommes. De délicieuses pommes caramélisées décorent l’ensemble. Cette jolie tarte met à l’honneur un fruit simple, mais merveilleux : la pomme !

TARTE BISCUITEE

Mi tarte mi gâteau, ce dessert très simple à réaliser offre un moelleux très appréciable en bouche. Bananes flambées et chocolat se niche au cœur de cette tarte recouverte d'un biscuit très simple au caramel. Comme toute recette classique il fait l'unanimité!!

LEGENDE:

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